الرموز المسرطنة في الأغذية

كيف نتعرف عن المواد المسرطنة الموجوده بالمواد الغذائية ؟

المواد الملونة  الحافظة  مثل E330 حيث ان هذي المادة المسبب الرئيسي للسرطان اذا كثر استعماله و يكثر وجوده في الشيبس . 

وكما نعلم جميعا امتلأ الغذاء بالإضافات الصناعية والمواد الحافظة التي تستعمل في صناعة التعليب للزيادة من صلاحية الغذاء ، بيد أنها في معظمها مواد سامة ومسؤولة عن العديد من الأمراض السرطانية مثل مادة " النيتريت " التي تحولت الى مواد محفزة للسرطان والتي تستخدم في اللحوم الباردة فأرجو الحذر وعدم تناولها تسمية المواد المضافة :أتفق المتخصصون في دول الإتحاد الأوروبي على توحيد أسماء المواد المسموح بإضافتها سواء كانت صودا طبيعية ـ من حيوان أو نبات ـ أو صناعية .. وذلك بوضع حرف (E) تتبعه أرقام معينة تدل على تلك المواد وقد قسمت مضافات الأغذية إلى أربعة أقسام رئيسية هي :
• المواد الملونة : هي بعد E ثلاثة ارقام مثل E100 وهي مادة ملونة صفراء مصنوعة من نبات سام جداً . ويرمز للمواد الملونة بالأرقام من 100 الى 199 .. فإن كان الصنف الذي معك يحتوي على هذا الرمز فأرجو الإستغناء عنه فوراً .
• المواد الحافظة : هي بعد E من 300 الى 399 .
• مواد التكييف والتحسين والمثبتة : هي بعد E من 40 الى 499
سموم تستهدف الأطفال :أكدت دراسات بريطانية أن المواد الحافظة ومكسبات الطعم والألوان الصناعية التي تضاف الى الأطعمة الجاهزة والمعلبات لها تأثير سلبي على سلوك الأطفال بصورة غير طبيعية وتصيبهم باضطرابات في السلوك .
كما أشارت عدد من الدراسات إلى وجود علاقة بين مشكلات الانتباه لدى الأطفال والمواد الكيماوئية المضافة لحفظ الأطعمة من هذه الأطعمة الحلوى والبسكويت ورقائق البطاطا ( شيبسي ) وأغذية الأطفال والملونات الموجودة في المنتجات الغذائية مثل الجيلي والمشروبات كلها تسبب تغيرات سلوكية كبيرة .
كما حذر خبراء متخصصون من هذه المواد وأكدوا تسببها في إصابة الأطفال بتقلبات مزاجية ونوبات غضب وتغيرات سلوكية حادة .. وتفاعلات تحسسية وإصابات بالأكزما والربو .
كما أظهرت دراسية علمية أن الأطفال الذين يتبادلون أطعمة وعصائر تدخل في تركيبها المواد الحافظة والإضافات قد يصابون ببعض الإعاقة في تأخركلامهم أو البطء في قراءاتهم وإن ارتفع نسبة الذكاء لديهم . ويشتكون دائماً من العطش الشديد ويصبحون ضحايا لصعوبات التنفس .
نصائح وتوصيات مهمة :
يجب تجنب تماماً جميع الأغذية والأشربة التي تحتوي على مركبات إضافية وخاصة ما يحتوي منها على المكونات الصناعية أو المنكهات وأن تتجنب تماماً الفلوتامات ـ النيترات ـ البوتيل هيدروكسي طولوين (BHT) والبوتيل هيروكسي انيزول (BHA) وحمض الجاوي (Benzoic Acid) وكل مشتقات حمض الصفصاف .
كما أوصت الدراسات والبحوث إن يتجنب الأطفال المركبات التالبة :
E102 – E104 – E107 – E110 – E120 – E122 – E123 – E124 –E127 –E128 –E132 – E133 –E150 – E151 – E 154 - E155 – E210 –-E211-E220 –E250 -E251 –E320 –E321 –E212 – E213 –E214 – E621 –E622 –E623 –E627 –E631 –E635 – E310 – E 311 –E312 – E218 – E219 – E216 – E217
فأرجو ان كان لدى الصنف المتواجد عن طفلك الآن احد هذا الرموز أخذه لسلة النفايات قبل ان تدمر صحة طفلك من أشد المواد المسببة للسرطان وأكثرها فاعلية لإثارة مادة خاصة تستخدم لصنع ( المارغرين ) لإعطائه شكل الزبدة الطبيعية لخداع المستهلكين .
قائمة بالمواد السامة والمسرطنة :
* المادة E 151 مادة ملونة لامعة سوداء سامة جداً.
* المادة E 142 مادة ملونة خضراء مسببة للسرطان.
* المادة E14 مادة ملونة خضراء مسببة للسرطان
* مادة المونوجلوتامات الصوديوم ( Monosodium Glutamate) وهيمادة مثيرة للشهية .. تجعل الإنسان مدمناً عليها . وغالباً ما تستخدم في صناعة رقائق البطاطا وأطعمة الأطفال .
أما المواد المسببة للسرطان : E123 – E124 –E210 –E 211 –E212 –E213 –E214 –E215 –E216- E217 – E218 –E236 –E237 –E238 --E239
إضافات مسببة للكوليسترول E321 –E320 وهناك بعض المنتجات تحتوي على مواد دهنية منتج به دهن خنزير:
E101-e102-e103-e111-e120-e123-e124-e126-e127-e128-e141-e152-e210-e213-e214-e206-e234-e252-e270-e280-e325-e326-e327-e334-e336-e337-e374-e420-e422-e430-e431-e432-e433-e434-e435-e436-e442-e470-e471-e472-e473-e474-e475-e476-e477-e478-e780-e481-e482-e483-e488-e489-e491-e492-e493-e494-e495-e542-e550-e570-e577-e591-e631-e632-e633-e904.
الدريم ويب اخطر مما تتصورون.... بكثير وهذا تحذير هام جدا وهو نتيجة بحث عن المواد الحافظة الخطرة جدا وبعضها مسبب للسرطان فالدريم ويب يحتوي على أخطرالمواد الحافظة وهي 110 و102 خطر جدا و320 هذه المواد الحافظة أدرجت ضمن بحوث طبية بالمختبرات الفرنسية وأثبتت بأنها ضاره جدا بالجسم ومسببه لأمراض خطيرة جدا.
*الكريم كراميل بعد مراجعة لائحة الممنوعات وجد أنها تحوي موادضمن المواد المدرجة في ما نشرته تقارير البحوث الفرنسية.. ....إن كميه من كريمه تكفي لإصابة الضرر وكيف بنا ونحن نضعه بالأكياس هكذا دون تخفيف كل ما وجدنا كعك أوحلى وجدنا أكياس الدريم ويب والكرامل من أساسياته أبسط مثال بخطر الدريم ويب المادة E102 هذه المادة يطلق عليها Tartrazine الTartrazine هي مادة ملون صفراء توضع على الحلويات والعصائر والمأكولات الخفيفة لإعطائها اللون الأصفرالبراق هذه المادة تسبب :
- الدراسات أثبتت أن هذه الأمراض الربو
-طفح جلدي... (النشاط المفرط في الأطفال)......الصداع النصفي له علاقة باستخدام هذه المادة الملونة بل إن الTartrazine هو السبب الثاني من قائمة مسببات حدوث الصداع النصفي.
الTartrazine يعد من المواد المحفزة لسرطان الغدة الدرقية يسبب نقص حاد في معدن الزنك وفيتامين B6 مهم جداً للأعصاب في الدماغ هناك دراسات تربط بين تناول الTartrazine ومرض الذئبة الحمراء لماذا الشركات الكبرى تستخدمه؟ لأنه أرخص من البدائل الطبيعية .
*** تسبب اضطراب وطفح جلدي E102 E104 E110 E122 E123 E124 E127 E231 E232 E233 E311 E312 E320
** تسبب ارتفاع ضغط الدم E250 E251 E252
** تسبب زيادة الكولسترول E320-E321
** تسبب تضخم الكلى - E107
** تسبب الربو E102 E110 E122 E123 E124 E127
**تسبب الصداع النصفي E102
** تسبب ورم الغدةالدرقية E127
** تسبب تلف الجينات E123 E124
** تسبب أمراض السرطان E123 E131 E142 E210 E211 E212 E213 E214 E215 E217 E330
** مواد خطيرة جدا E102 E110 E111 E120 E124 E127 E123
** مواد ممنوعة دوليا E103 E105 E111 E121 E125 E126 E130 E152 E181
وأحب أن أنبهكم إلى خطورة العصائر التي يشربها أطفالنا بدون وعي فهي تحتوي على أصباغ ونكهات ومواد حافظه خطرة وضاره بصحة طفلك
ألا تعلم بأن هذا المشروب ضار جدا على صحة طفلك ؟!
أنه يحتوي على مواد محرمة دوليا وخطرةجدا على الصحة لأنها تحتوي على المادة E110 الموجودة ضمن المحتويات على العصائر قليل من الحرص والتدبير والوعي ستتغلبين على حمى شراء هذه السموم العديمة الفائدة هناك الكثير من البدائل..فلا يجب حرمان الطفل ولكن البحث عن الغذاء الطبيعي هو مانسعى إليه جميعا في هذا الوقت العصيب الذي بات كل شئ حولنا محملا بالسموم .
المصدر /موقع kathima